Сироп шиповника

Шиповник свойства которого являются лечебными для здоровья и украшения мира, при всей своей полезности обладает уникальными пищевыми, питательными и вкусовыми характеристиками.
Плоды шиповника, цветы (лепестки) широко используются в интересных, кулинарных  рецептах, на основе которых легко приготовить дома  вкусно сладкие блюда –
сиропы и десерты, которые для здоровья и красоты хороши, и питают нас.

Вкусный и интересный рецепт - сироп из лепестков шиповника

• В воду высыпать сахар, перемешать, дать сахару раствориться.
• Нагреть полученный сахарный сироп до кипения.
• Горячим сиропом залить лепестки шиповника и вновь довести до кипения.
• Настаиваем сироп из цветов (лепестков) шиповника 10-12 часов в закрытой посуде.
• Далее сироп можно процедить и хранить в плотно закрытой стеклянной посуде в холодном месте.

Нам понадобится: лепестки цветов шиповника - 30 г, вода - 1 литр, сахарный песок -700 гр.

Полученный сироп шиповника из его лепестков, можно использовать для ароматизации, насыщения вкусовыми и витаминными свойствами напитков, киселей и желе, как в праздники, так и в будни, для здоровья и радости.