Кофейное дерево в домашних условиях

Мода на небольшие комнатные кофейные деревья немного спала, по сравнению с прошлыми десятилетиями. Однако они все еще интересны многим цветоводам и просто любителям. Кофейное дерево – это куст привлекательной формы, усеянный глянцевыми листьями темно-зеленого цвета, цветет растение белыми цветочками. После того, как растение отцветет, на нем появляются небольшие плоды круглой формы, внутри которых находятся зерна. Вот их мы и используем для приготовления кофе. Кофейное дерево в домашних условиях может принести до 300-500 г зерен за год.

Если вы решите сварить из таких зерен кофе, не удивляйтесь, напиток получится с совершенно иным ароматом, который будет значительно уступать кофе, приготовленному из зерен кофейных деревьев, растущих на плантациях. Для того чтобы плоды приобрели свой характерный аромат, необходимо, чтобы растение росло в тропическом климате.

Кофейное дерево, как комнатное растение, вырастает высотой до 1-1,5 метра, в зависимости от сорта. Весна и лето – время интенсивного роста дерева. В течение года растение вырастет примерно на 5-10 см. Наиболее подходящим для кофейного дерева является рассеянный свет. При ярком освещении листья растения могут сморщиться и пожелтеть. В тени растение будет достаточно медленно расти.

Для вегетации кофейного дерева наиболее подходящей является температура около 25-30°C, что связано с тропическим происхождением дерева. Однако растение будет развиваться и при обычной комнатной температуре. Зимой растение находится в состоянии покоя, поэтому желательна температура немного ниже – примерно 16°C.

Кофейное дерево в домашних условиях нужно регулярно поливать, особенно в период его роста. Но не нужно поливать дерево до тех пор, пока слегка не подсохнет верхний слой земляного наполнителя. Чрезвычайно обильный или, наоборот, недостаточный полив вызовет опадение листьев. Зимой полив растения следует ограничить.

Лучшей для данного растения будет почва с добавлением кислого торфа, перегноя и крупнозернистого песка. Необходим грунт с кислой реакцией, поскольку в нейтральный грунт растение плохо переносит. Советуем регулярно удобрять почву, примерно раз в месяц. Используйте удобрения, предназначенные для семейства розовых.

Размножение происходит семенным способом. Высаживать семена необходимо сразу после сбора, иначе они потеряют силу и не взойдут.

Растение плохо переносит соседство с другими комнатными цветами, что, пожалуй, является единственным его минусом.